2022年春の河原キャンプ

超贅沢な時間を過ごせる河原キャンプ

高齢になってきた春と秋の河原キャンプ。

今回は、ドタキャンが重なり4人となりました。

4人とはいえ、こぢんまりとくつろげるキャンプ。

天気にも恵まれて、前回寒くてたまらないということもなく

過ごしやすい1泊になりました。

絶品!手作りチャーシュー

中山君のスモークチャーシュー

このメンバーの凄いところは、みんなお料理がお上手ということ

馬鹿見ないに酒量がおおいこと。




不思議なことは、、、

みんな料理をするようには見えないのが笑えます。



turiちゃんも美味しいチャーシューを作ってきたんですが、、、

写真を撮るのを忘れてしまった・・・





ゴメン。。。





炎の料理人、空心菜を炒める

空心菜とニンニクだけの炒め物。

この2つだけで十分なツマミになります。

そして、、、

メチャ美味しい。これは、自宅でも作りたくなります。

ホットサンドメーカーはキャンプの必需品

僕は、ホットサンドメーカーをもっていないのだけれど、、、

今回つくづくホットサンドメーカーが欲しいと思った。

これがあるだけで、すぐに美味しいパンが焼けてしまう。

とても便利な調理器。

買ってしまおうっと。








今回のキャンプは、まわりから苦情が来なかった。

ほっとしました。

 





オイラのあだ名は、コーチに決定

最近、足繁く通っている飲み屋さんには、タロという方がもう一人いまして

タロが2人いることになり、この度めでたく「コーチ」というあだ名をいただきました。

この飲み屋では、コーチと呼ばれております。

 





山小屋、ピザ窯圭角始動します。

Earthen Oven Plan

耐熱レンガで覆われているピザ窯ではなく、粘土をこねて作る原始的な窯を目指します。

できあがるまで3ヶ月はかかるかな。

お楽しみに〜〜