今回もキャンプに行きました。
商品イメージ撮影も兼ねて、釣り仲間のＪｕｎちゃんとピクシィちゃん、そしてＪｕｎちゃんの三女アンジーがご一緒してくれました。
場所は、またまた道志道の大渡キャンプ場。
最初は、同じ道志道の青根キャンプ場が予定地でしたが、
大根を洗うほどのキャンパーにおののき・・・
人が少ない大渡キャンプ場に急遽決定。
しかし、この日はどこも行楽のキャンプ日和でどこも満員でしたね。
楽しい仲間が揃えば、釣り談義やあんなこと。
こんなことで盛り上がり。
結構遅くまで呑んでいました。
小さな秋も美味しかったです。
山栗を焼いて食べたら、本当に美味い！
さて、翌朝は半分お仕事。
素朴なパン、バノックを作ります。
バノックは、スコーンと同じ？。
種を入れないパンのこと。
素朴なパンです。
材料は、、
・小麦粉 4カップ
・ベーキングパウダー（アルミニウムフリー） 小さじ4
・塩 小さじ4
・バター 大さじ4
・ミルクパウダー 大さじ4
・水 適量
一応レシピですが、、、実際はかなり適当です。
（汗）
上記の素材（水以外を）ようく混ぜて、
練り餌を作るように水を入れながら
モチモチとしたダンゴを作ります。
平たい鏡もちのようなカタチにしたら、
ダッチオーブンで5分ほど熱し、
その後、フタに熱を入れながら蒸すこと10分。
できあがります！！
手軽で簡単なバノックができあがりました！！
美味しかったなぁ。
アンジー！！
ありがとうね！！！
Ｊｕｎちゃんが来るまで、
待ち時間にピクシィちゃんと飲みはじめたら・・・
気がついたらビールしこたま・・・
バーボン1本空けて、、、酔っぱらいました。
おかげで午後の昼寝が最高でした！！
可愛山稜のビデオです。
